GUDEのダマスカスブレッドナイフです。

1、2回程使用の極美品です。

世界に名だたる刃物の街ドイツ・ゾーリンゲンの、1910年に創業した老舗ナイフメーカー「Güde（ギューデ）」社。そのギューデ社で、ドイツが誇る最高峰の鍛冶職人、MarkusBalbachが手がけるハイエンドモデルです。

熟練のナイフ職人が、鍛造から研磨まで40以上の工程をすべて手作業でおこなっているギューデ社。1本1本が丁寧に作られたナイフは、機能性だけでなく、美しいプロダクトデザインでも高い評価を得ています。

ダマスカスシリーズは、ドイツが誇る最高峰の鍛冶職人であるMarkusBalbachが手がける、ギューデ社のハイエンドモデルです。

価格｜726,000円（税込）
全長｜44cm（ブレード部32cm、ハンドル部12cm）
材質｜ブレード部分：高炭素鋼・ニッケル鋼、ハンドル部分：デザートアイアンウッド
原産国｜ドイツ

種類···製菓・製パン器具

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